Cách Làm Món Salad Trứng Thanh Mát Cuối Tuần

Salad là món ăn dễ làm nhưng lại ngon và dễ ăn rất thích hợp cho các bạn đang muốn giảm cân hoặc thanh lọc cơ thể. Vị thanh mát của rau, vị chua của chanh và béo ngậy của trứng sẽ khiến bạn mê tít món ăn đơn giản nhưng ngon này. Cùng bắt tay vào bếp và học cách làm món salad trứng cùng Gật Đầu nào.

Salad Trứng

Tuy bây giờ còn hơi sớm nhưng bạn đã chuẩn bị những món ăn thanh lọc cơ thể sau cái Tết đầy ắp thức ăn dầu mỡ sắp đến chưa. Nếu chưa thì bạn nên ngay lập tức cho món salad trứng vào thực đơn nhé vì đây là món ăn thích hợp hơn cả.

Xem thêm : Cách chọn trứng gà tươi chuẩn

Với nguyên liệu dễ tìm và hầu như sẵn có, việc chuẩn bị món salad trứng vô cùng đơn giản và dễ dàng. Cách thực hiện cũng không quá cầu kì khi bước quan trọng nhất chỉ là luộc trứng. Trứng luộc xong phải có lòng trắng mềm và lòng đỏ không quá cứng mới đúng chuẩn.

Nguyên liệu làm món salad trứng

  • 200g salad.
  • 1 quả cà chua.
  • 1 quả dưa leo.
  • 2 quả trứng gà.
  • 10g cần tàu hay rau mùi
  • Gia vị : Chanh, dầu olive, đường và muối.

Cách làm món salad trứng thanh mát

Đầu tiên salad mua về rửa sạch và để cho thật ráo nước. Nếu salad còn nước thì món ăn sẽ không ngon đâu nên bạn cần chuẩn bị cẩn thận bước này.

Cách Làm Món Salad Trứng

Sơ chế các nguyên liệu còn lại cho món salad trứng bao gồm cà chua cắt sợi vừa ăn, dưa leo cũng vậy. Nếu thích bạn có thể cho thêm hành tây vào để tăng vị thơm và ngọt cho món ăn.

salad-trung-2

Tiếp theo chúng ta chuẩn bị phần sốt để trộn salad bao gồm : Đường, muối, dầu olive và chanh. Nêm nếm cho vừa ăn sau đó băm nhuyễn cần tàu hay rau mùi vào.

salad-trung-3

Trứng luộc thì đơn giản rồi. Bạn làm theo công thức sau nhé :

  • Cho nước ngập trứng.
  • Đun nước và trứng sôi thật to.
  • Đậy vung và tắt bếp.
  • Chờ 7 phút và trứng của bạn sẽ hoàn hảo.

Công đoạn cuối cùng là trộn các nguyên liệu lại với nhau cùng với nước sốt chua ngọt. Cho trứng luộc cắt múi cau vào là hoàn tất món salad trứng rồi đó. Chúc các bạn thành công.

Ivan Ngô

Có tâm hồn ăn uống và đam mê ẩm thực, thế là Gật Đầu ra đời. Chia sẻ những món ăn ngon, bí quyết và mẹo vặt hữu ích khi vào bếp.

Thêm món ngon bạn thích ?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *